Frutta martorana

Descrizione

La frutta martorana è un dolce tipico della Sicilia che si è diffuso poi anche in altre regioni.

Consiste nella riproduzione fedele di frutta e ortaggi utilizzando solo pasta di mandorla e zucchero. Le riproduzioni sono tanto perfette che lasciano interdetti chi non conosce questi prodotti.

Il loro gusto dolce è il giusto coronamento di questa esperienza. Si preparano in autunno e arricchiscono di colore le tavole del Natale.

Ingredienti:

farina di mandorle, zucchero